Carnet de Voyage - Pérou

 Les amoureux de récits seront comblés (je l'espère) par la lecture de ce

Carnet de voyage, réalisé en Novembre 2005.

 

J1-3 Lima/Paracas

J1 Arrivée à Lima

Après une voyage de plus de 12 heures, l’appareil atterrit enfin à Lima vers 21h30 (l’équipage  effectue une escale technique à Bonaire, avant d’accomplir les 3 dernières heures de vol).

J2 Visite de Lima

Départ à 8h00 de l’hôtel et journée consacrée à la visite de Lima : Visite de la Place San Martin (construite pour fêter l’indépendance de Lima) et de la place Des Armes où ont été construits la cathédrale et le Monastère San Francisco de Asis. Visite du musée national d’archéologie. Lima est une ville moderne, mais les bâtiments du centre ville datent du XVI siècle. On y trouve donc des très beaux exemples d’architecture coloniale.

J3 Départ pour Paracas

Départ à 8h00 de l’hôtel et route pour Paracas par la Panaméricaine (200 Km) . Visite des ruines de Pachacamac. La Panaméricaine, longe la côte Pacifique. Ce littoral est extrêmement aride. Le paysage est désertique et oscille entre dunes de sables et montagnes rocheuses !

12h30 : Arrivée dans la vallée de Ica et déjeuner dans la Hacienda San José. Cette demeure possède un patio grandiose, une belle véranda et sa propre église.

Il est possible de visiter une partie du passage souterrain long de 20 Km et qui reliait la hacienda au port (utilisé pour le commerce des esclaves).

J4 Lima/Paracas

J4 Visite des îles Ballestas et survol des lignes de Nazca

Navigation d’environ 20 minutes jusqu’aux îles Ballestas.

Aperçu du chandelier des Andes, probablement contemporain des lignes de Nazca.

Les îles Ballestas sont excessivement riches en faune maritime (pélicans, goélands, pingouins, otaries et éléphants de mer).

Départ de Paracas et route pour Nazca.

Déjeuner à Huacachina, oasis entouré de gigantesques dunes de sable fin (région de Ica).

Survol des lignes de Nazca à bord d’un petit avion (le plus grand peut transporter jusqu’à douze personnes). Le survol permet de découvrir également l’étendue du plateau et de la vallée de Nazca.

D’importantes turbulences peuvent avoir lieu lors du survol !

Visite d’une poterie dans laquelle toute une famille fabrique avec les techniques des artistes de Nazca, des répliques d’ustensiles et d’objets d’arts.

Nuit à Nazca

 J4-5 Nazca/Arequipa

J5 Route pour Arequipa (640 Km)

Départ de l’hôtel et route pour Arequipa. Le trajet dure plus de 10 heures.

On longe la côte pendant une grande partie du trajet. Le paysage est désertique. On découvre des vastes étendus de dunes, des montagnes rocheuses, des cactus géants et des falaises abruptes.

Quant aux vallées, elles bénéficient du système d’irrigation mis en place par la civilisation Inca. Elles constituent des véritables oasis. On y cultive essentiellement du riz et du maïs.

Visite de Puerto Inca puis déjeuner.

Arrivée à 18h30 à Arequipa et nuit à l’hôtel.

J5-7 Arequipa/Cuzco

J6 Visite d’Arequipa

Départ de l’hôtel à 9h00. Visite du couvent Santa Catalina. Ce lieu constitue un très bel exemple d’architecture coloniale (d’inspiration andalouse). Les couleurs sont très vives (bleu et rouge) et les rues fleuries. La visite du couvent justifie à elle seule un séjour à Arequipa.

Visite de la Casa del Moral. Ce musée, riche en mobilier colonial, représente l’architecture civile d’Arequipa (style baroque métisse).

Visite de la cathédrale, du monastère jésuite et du musée où se trouve la momie « Juanita »

Nuit à l’hôtel.

J7 Matinée libre à Arequipa et envol pour Cuzco

Les visiteurs pourront profiter pour effectuer des achats dans les nombreuses boutiques de la ville.

On peut visiter aussi le marché couvert d’Arequipa qui donne un bon aperçu des produits locaux. Il faut penser à laisser les objets de valeur à l’hôtel.

Envol pour Cuzco. 

J7-8 Cuzco/Aguas Calientes

J7 Visite de Cuzco

Après le déjeuner, visite de la cathédrale de Cuzco, bâtie sur les fondations d’un palais Inca. Elle possède une chapelle construite entièrement en or massif.

Le syncrétisme religieux a donné lieu à un style particulier et la cathédrale recèle d’étonnants exemples (christ noir avec des habits d’indiens, représentation de « la Cène » avec de la chicha et du cochon dinde au menu, Christ blanc avec le torse d’un homme et les jambes d’une femme).

Visite du temple du soleil, dîner en ville (dîner et spectacle de danses traditionnelles) et nuit à l’hôtel.

J8 Départ pour Aguas Calientes

Départ à 6h00 du train « Orient Express » pour Aguas Calientes. Au départ de Cuzco le train emprunte des rails agencés sous forme de ZigZag. Le trajet dure 3 heures et la végétation est verdoyante.

J8-9 Aguas Calientes/Cuzco

J8 Visite du Machu Pichu

Arrivée à Aguas Calientes vers 9h30 et départ pour le Machu Pichu en bus (30 min). Le trajet offre un très beau panorama.

Journée complète de découverte du site.

Le Machu Pichu était probablement un lieu d’étude car plusieurs instruments astrologiques ont été trouvés sur le site. Le plus connu des instruments est le temple du soleil.

J9 Matinée libre pour une dernière visite du site

Les visiteurs courageux pourront profiter de cette matinée pour se rendre au sommet du Wanay Pichu. L’ascension dure environ 1 heure lorsque les conditions idéales sont réunies.

Cette randonnée est réservée à des personnes ayant une bonne condition physique car la montée est très abrupte et le dénivelé est de 300 mètres. L’ascension peut être dangereuse en cas de pluie et de brouillard. L’altitude constitue également un obstacle (ne pas oublier la bouteille d’eau).

Le sommet offre un panorama époustouflant !

Déjeuner et départ pour Cuzco.

J9-11Cuzco/Puno

J10 Visite de la vallée sacrée des Incas

Visite de la forteresse de Sacsayhuaman, des ruines de Puca-Pucara, de Kenko et de Tambomachay.

Visite d’un centre d’artisanat (tissages) et d’élevages d’Alpaca, Lama et Vicuna.

Visite du marché traditionnel de Pisac : le marché à lieu tous les jours, mais les commerçants n’y pratiquent le troc que les dimanches.

Cet endroit est aujourd’hui devenu très touristique.

Retour à Cuzco et dîner en ville.

J11 Départ pour Puno (10 heures de trajet)

Réveil à 6h00 et départ en train « Orient Express ». Ce train luxueux possède une terrasse permettant d’admirer les paysages de l’Altiplano. A bord, défilé de mode, musique et danses traditionnelles.

Un arrêt est prévu au col de « La Raya » situé à 4313 mètres d’altitude : belle vue sur la cordillère.

Arrivé le soir à Puno. Dîner et nuit à L’hôtel

J11-13 Puno/Lima

J12 Visite des îles Uros et de l’île de Taquilé

Les iles Uros sont des îles flottantes construites en roseaux. Les visiteurs découvriront les habitudes alimentaires, l’artisanat et l’organisation sociale des habitants de ces îles.

par ailleurs, les enfants des îles nous réservent un accueil en chanson (en quechua, aymara et’.en français !).

Navigation sur les embarcadères en roseaux.

Navigation d’environ une heure à destination de l’île de Taquilé. Découverte de l’ile à pied (le manque d’oxygène rend la visite éprouvante :il faut se déplacer lentement). Déjeuner sur place et retour à l’hôtel.

J13 Visite du marché de Puno et du site funéraire de Sillustani

Depart pour une rapide visite du marché de Puno.

Visite du site funéraire de Sillustani : ce site recèle de nombreuses tombes dont les plus anciennes datent de la civilisation Tiahuanacu.

Envol pour Lima et nuit à l’hôtel.

J13-14 Puno/Lima

J14 Visite du musée de l’or

Le Musée de l'Or, est le plus important musée de l'or d'Amérique. Belle collection d'objets rituels et de bijoux d'or, pré incas et incas. Nombreuses pièces de l'époque Mochica et Chimu : vases, diadèmes, pectoraux, masques colliers...

Le musée possède également une grande collection d’objets de l’époque coloniale (sabres, armures, médaillons’)

Transfert à l’aéroport et envol pour Paris.

Conseils :

Monnaie

Le dollar reste la monnaie de référence. Dans certains hôtels, par exemple, les notes sont en dollars.

Il est conseillé de changer les devises dans les grandes villes (Lima, Cuzco et Arequipa).

Dans les hôtels, les commissions sont plus importantes que dans les bureaux de change (on en trouve un au passage Piura qui est emprunté lors de la visite de Lima).

Dans les aéroports, il est également possible d’effectuer des retraits dans les guichets automatiques « Global Net »

Un euro vaut environ 4 nuevo soles

Pourboire

Il faut prévoir environ 2 (deux) dollars par jours de prestation (par personne).

Mieux vaut donner peu mais régulièrement.

Il est conseillé de donner des fournitures scolaires aux enfants plutôt que des sucreries ou de l’argent.

Aliments

Il est conseillé de ne boire que de l’eau en bouteille. Des jus de fruits sont proposés lors des petits déjeuners or certains sont dilués avec de l’eau (du robinet ’), comme par exemple le jus de papaye. Il faut donc faire attention.

Des produits locaux sont parfois proposés dans les menus/buffets. Le « seviche », par exemple est un plat délicieux à base de poissons marinés. La « yuca » (le manioc) est souvent utilisée dans la cuisine sous différentes formes. Les péruviens sont très fiers de leur gastronomie.

Vestimentaire

Il est conseillé de porter des vêtements légers, mais d’avoir toujours avec soi un lainage.

Gardez une place dans la valise pour le k-way, les lunettes de soleil et la crème solaire (indispensable à Puno). Un produit anti-moustique peut être utile à Paracas et Arequipa (inutile en altitude).

De bonnes chaussures sont conseillées, notamment lors de l’excursion au Machu Pichu.

Altitude

Le « soroche » affecte généralement les personnes non acclimatées qui montent à plus de 2000 mètres. Le voyageur arrivant à Cuzco en avion est le plus exposé au soroche.

Lors de l’arrivée à Cuzco, il est très important de réaliser des activités progressives, de manger peu et léger et de boire le maté de coca.

Si les symptômes surviennent il faut boire beaucoup pour se réhydrater.

Il existe bien entendu des médicaments contre le soroche (acetazolamide ou dexametasona).

Pratique

Penser à prendre un petit sac à dos pour les différentes excursions.

A Cuzco, les valises restent à l’hôtel, il faut alors prévoir un petit sac pour la nuit passée à Aguas Calientes.

Prévoir un adaptateur pour les prises de type américaines (la plupart des hôtels possèdent les deux types de prises).

Pour être joint sur un portable au Pérou, le correspondant devra composer le 0051 et le numéro d’appel sans le 0.

Marchandage

Dans les marchés, on obtient facilement 20% de ristourne sur les produits dont la valeur est supérieure à 100 soles (environ 25 euros). Il en va de même dans les boutiques qui n’affichent pas les prix. Cependant, il est inutile de marchander sur les produits de faible valeur.

Saisons

Le meilleur moment pour se rendre au Pérou se situe entre Mai et Octobre. Le ciel est alors très dégagé, et la vue sur les sommets enneigés excellente.

Toutefois, Lima est un cas à part : une sorte de microclimat l’enveloppe d’Avril à Novembre d’une couche humide et brumeuse (la « garua »).

Linguistique

Petit lexique gastronomique :

·          Papa : pomme de terre

·          Ceviche : poisson mariné

·          Yuca : manioc

·          Choclo : maïs

·          Camote : patate douce

·          Quinua : céréale péruvienne

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